超簡単☆子どもが喜ぶ♡かぼちゃスープ♪
作り方
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かぼちゃの皮をむいて種を取り3cm角程度に切って電子レンジの自動メニュー「野菜の下ごしらえ」「ゆで根菜」などで加熱する。
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2
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鍋に材料を全て入れてハンドミキサーをかけ、かぼちゃの形が完全になくなれば出来上がり♪
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3
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そのままでも、加熱して温製にしても美味しいですよ。お好みでパセリをのせてくださいね。
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コツ・ポイント
かぼちゃは、竹串がスーッと通るぐらいまで、しっかり加熱してくださいね。固い部分が残っていると、粒々スープになってしまいます。。
かぼちゃが甘味のないものの場合、少しはちみつを足すと美味しくなります。
かぼちゃが甘味のないものの場合、少しはちみつを足すと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
我が家定番のかぼちゃスープです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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