なすの胡麻和えの画像

Description

なすを焼いて練り胡麻で和えます

材料 (2人分)

6本
調味料
練り胡麻 少々
醤油 少々
みりん 少々
胡麻油 少々
酢 少々
七味 少々

作り方

  1. 1

    なすは焼いて冷水にとり皮をむく へたはとっておく

  2. 2

    調味料を作る

  3. 3

    なすの上からたれをかけて七味をふる

コツ・ポイント

こなすを使います
がくを取ってへたを残します

このレシピの生い立ち

練り胡麻を使うと美味しくなります
レシピID : 3392702 公開日 : 15/09/08 更新日 : 15/09/08

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