カルピスソフトでさつまいもフライ
yumiゆみ05
作り方
-
-
1
-
さつまいもをスティック状に切り水に浸す。
-
-
-
2
-
フライパンに油を1センチ程引いて温める。
-
-
-
3
-
箸を入れて少し泡が出たら水を良く切ったさつまいもを入れる。
-
-
-
4
-
さつまいもを揚げてる間にディップソースを作ります。カルピスソフト、練乳を良く混ぜてメイプルシロップをかける。
-
-
-
5
-
さつまいもが両面揚がったらキッチンペーパーに取り出して塩を降り完成。
-
コツ・ポイント
塩をかけると甘じょっぱくて美味しいので塩は必ず降って下さい。
さつまいもと一緒にじゃがいもでフライドポテトを作っても美味しいです。
さつまいもと一緒にじゃがいもでフライドポテトを作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所のレストランにあるさつまいもフライドのマーガリンと蜂蜜のソースが好きで作ってみようと思いました。たまたま冷蔵庫にカルピスソフトがあったのでマーガリンの代わりにカルピスソフトを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
