焼き鳥に♪混ぜるだけ簡単!辛みそだれ

焼き鳥に♪混ぜるだけ簡単!辛みそだれの画像

Description

買って来た焼き鳥にひと塗り♪
あらま不思議!辛みそ引き立つお店の味になります。

材料 (焼き鳥10本分)

みそ(だし入り可)
20g
みりん
小さじ 1/2
コチュジャン
小さじ 1/2
豆板醤
小さじ 1/2
にんにくチューブ
1.5cm
しょうがチューブ
1.5cm
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに全ての材料を入れます

  2. 2

    写真

    菜ばしでクルクルと良く混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    10分寝かしたら完成です

  4. 4

    写真

    【調理例】
    市販の焼き鳥(塩)に辛みそを塗り、刻みねぎを散らします。
    シンプルな焼き鳥が洋風になりました

コツ・ポイント

白みそ、赤みそ、ご家庭にあるだし入りみそ、どちらでも美味しく仕上がります。
余った辛みそは、お味噌汁としてお使い頂くのも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

買って来る焼き鳥(塩)に、いつも少ししか付いて来ない辛みそだれ。。。自分で作り、思う存分塗って美味しく頂きたいと思いました。
レシピID : 3396306 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10

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