酒飲みのためのショコラエスプレッソ

酒飲みのためのショコラエスプレッソの画像

Description

寒い季節にふと思い付いて試してみました。酒飲みとしては結構気に入ってます。

材料

エスプレッソ
100cc
小さじ1
ラム酒(ダーク)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳をマグカップに入れて電子レンジで温めます。

  2. 2

    写真

    牛乳が温まったらチョコレートを割りながら入れ、溶かします。

  3. 3

    写真

    チョコレートが溶けたらエスプレッソを加え、コアントローとラム酒も加えて混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

チョコレートの脂肪が重たいので牛乳は無脂肪がお勧め。
チョコレートはお好みのものを。
オレンジの香りが好みなので、コアントローかオレンジキュラソーを入れていますがなくてもOK。

このレシピの生い立ち

ホットチョコレートを作りながら思い付きました。
レシピID : 3396671 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

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