季節の簡単な前菜 / 生ハム手巻き

アスパラガスは、ものによっては、かなり根元が硬いから、２㎝位、皮をむいて使用します。

すぐ出せるものが作りたくて、作りました。材料は、この他、モッツアレラチーズ、無花果、栗の甘露煮やカスタードなど、あるもの、お好きなもので、組み合わせたら、楽しいと思います。生ハムに塩気があるから、中はフルーツ、甘みやコク、野菜のコンビです。