レンジでお豆腐ケーキ
Description
簡単、早い、もちもちすぎる！？あたしは結構好きなんです(＾＾；)一切れでも満足～～♪
チティ
材料
作り方
-
-
1
-
お豆腐の水を軽く切りボウルにいれ泡だて器でクリーム状にする。
-
-
-
2
-
きなこ、お砂糖、卵を入れよく混ぜる。
-
-
-
3
-
２にホットケーキミックスをいれよく混ぜる。
-
-
-
4
-
もう一つボウルを用意し表面にオイルを薄くのばし、３を流し込む。
-
-
-
5
-
そのまま電子レンジに入れ10分間加熱する。(うちは500wです)真ん中付近が生焼けならもうちょっと加熱してください。
-
-
-
6
-
完成です。綺麗にとれました。
-
コツ・ポイント
もちもちもちです…。簡単です。。。もちもち感が合うので、きなこ混ぜてみました☆市販の煮豆やあずきを加えても美味しい！！ココアやお抹茶も美味しいんじゃないかしら♪
このレシピの生い立ち
ぐりぐりうぇぶ管理人様のお豆腐ケーキが好きで、朝食べたくなったけど時間なくって、、、時間短縮のためにやったのが始まりです。さらに、ホットケーキミックスをレンジで加熱してたんですが、やけにパサパサしちゃってイマイチだったんで、、、それの対策としても…☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
チティ
