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豆苗のナムル

豆苗のナムルの画像

Description

栄養ありそうだし
無農薬だし
安いし簡単だし

材料

豆苗
2パック
おろしニンニク
耳かき1杯程度
胡麻油
小さじ1/2弱
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗を半分に切り沸騰した湯の中で30秒程、茹でる

  2. 2

    写真

    茹ったらザルにあけ

  3. 3

    写真

    手で触れるくらいになるまで流水を当て冷ます

  4. 4

    写真

    豆苗の水気を手でギューッと絞りニンニク、胡麻油、塩を加えて混ぜるだけ

コツ・ポイント

塩は味見しながら入れてください

最後に炒りごまをパラパラ〜と掛けても良いですね

このレシピの生い立ち

旦那が買い物に行って豆苗を買って帰ってきたから(笑)
レシピID : 3400327 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年3月1日
写真
たけちゃん1220
あと一品！の時に、彩りもよくて本当助かります♡

人参も入ってすごくキレイですね♪つくれぽアリガトデス

2015年12月5日
写真
sonntag007
すんごく簡単においしくできました！感謝です☆

つくれぽアリガトデス【簡単で美味しい】は嬉しい限りです♪

2015年10月19日
写真
青薔薇蝶
多めのすりおろしニンニクでいただきました♡

つくれぽアリガトです♪

2015年10月11日
初れぽ
写真
はいりほう
余っていたもやしも一緒に。簡単でイイお味！美味しかったです！

れぽアリガトです豆苗

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ぇぇぇ
豆苗のナムル
by ぇぇぇ