☺子供もお魚パクパク☆簡単♪ほっけ丼☺
hirokoh
作り方
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1
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かいわれ大根は根元を切り落とし、３等分の長さに切っておく。
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2
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耐熱皿に割り箸を４本置いて、その上に皮が下になるようにホッケの干物を置き、５００Ｗのレンジに５分かける。
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3
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ホッケの干物を取り出して、骨や皮を取り除きながら、身を取る。
ここでしっかり骨を取ると、お子さんも更に食べやすいです。
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4
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フライパンにバターを入れて、溶けてきたら、ホッケの身を入れて、１分炒める。
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5
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しょうゆと粗びき黒胡椒をかけて、３０秒炒めたら、ご飯の上に１のかいわれ大根をのせた丼にのせて完成♪
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コツ・ポイント
・お子さん用には粗挽き黒胡椒は入れなくても大丈夫です。かいわれ大根も細かめに切った方が食べやすいかも。
・こしょう好きな方は、少し多めに入れても。
・こしょう好きな方は、少し多めに入れても。
このレシピの生い立ち
お魚を食べてくれないお子さんにも美味しくお魚を食べてもらいたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
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http://hirokoh.seesaa.net/
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