豆腐の高菜豚肉蒸し

まず高菜を１センチ
幅に刻む
豚肉も１センチ幅で
切ってください。
その豚肉に分量外の酒・醤油　・片栗粉　各小さじ2をふりかけて
馴染ませてください。

豆腐をお皿に移し
（少し深さのあるお皿にしてくださいね）
豆腐の上
先ほどの豚肉・高菜を乗せてラップを
ふんわりかけて
レンジ４分加熱して
ください。

ラップを外したら
お醤油・お酢
好みでゴマ油を
かけて出来上がり
です。。