大豆粉パンMでグルテン無しのずっしりパン

熟成パンコースで作ることで、少しは膨らみがマシに(笑)

スーパーで安く売っていた大豆粉。グルテン粉がいるなんて！お家には無い！
そんなときに試行錯誤して美味しいパンが焼けました。
大豆粉は大豆粉の割合が少ない加藤産業のパンミックスを使用しています。
もし私と同じような方がいたら是非お試しを。