アボカド海苔巻き

アボカドは、食べるまでに時間がある場合、レモン汁をしぼっておくと色が変わりません。もしくは、アボカドの種を入れておくのもいいそうです。
梅干は、塩気があまり強くない方がいいです。ワサビはかなり入れても大丈夫です。

友人が、どこかのお店で教えてもらったというメニューです。アボカドは、洋風、和風、どちらでも合いますね。