豚肉の甘醤油絡め
Description
弁当に☺ ご飯が進む一品
材料
(二人分)
食べたい分だけ
砂糖:醤油
1.5:1
作り方
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1
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豚肉炒める。
※油は使っても使わなくてもOK
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2
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火が通ったら、先に砂糖まぶし絡め→醤油
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3
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焦げやすいので、醤油を入れたらサッと絡める
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
砂糖が透明になるまで絡める。
醤油を入れたら焦げやすいのでサッと絡めて火を止める。
醤油を入れたら焦げやすいのでサッと絡めて火を止める。
このレシピの生い立ち
母から伝授。いつもお弁当に入ってました☺