プチトマトの甘酢漬け
Description
夏野菜も終わりになり…赤くなりそうもないプチトマトでピクルス作り!!
材料
青いプチトマト
適宜
寿司酢
適宜
作り方
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1
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青いプチトマトを綺麗に洗い水気を切る。
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2
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容器に平らに詰める。
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3
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トマトに少しかぶる位寿司酢を入れる。
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4
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あれば重りを乗せて冷蔵庫へ入れる。
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コツ・ポイント
寿司酢を使うと楽チンです。
冷蔵庫に入れておいてトマトが柔らかくなれば食べられます。後はお好みで食べ頃を見計らってください。
冷蔵庫に入れておいてトマトが柔らかくなれば食べられます。後はお好みで食べ頃を見計らってください。
このレシピの生い立ち
もう赤くならなそうな木の下の方になったプチトマトをなんとか食べようと作りました。
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