秋のお楽しみ！松茸ご飯
タカナ266
作り方
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1
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松茸をお好みの大きさに切る。
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2
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★を煮立てて松茸を1分ほど煮る。
そのまま冷ます。
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3
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米を洗い、米と②の煮汁を炊飯釜に入れる。
炊飯器の『炊き込みご飯』の3合のメモリまで水を足し、軽くまぜる。松茸も入れる。
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4
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炊き込みご飯モードで炊いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
②を冷凍しておくと、いつでも松茸ご飯を楽しめます。
ただ、風味は落ちるので、やはり新鮮なうちにいただきたいですね。
ただ、風味は落ちるので、やはり新鮮なうちにいただきたいですね。
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピの覚書です。
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タカナ266
