芋づるのきんぴら⋆。˚✩の画像

Description

毎年いもの収穫事に車のトランクいっぱい頂きます♡長い長い下ごしらえの末 やっと口に入った時の幸せ♡やめられませ~ん笑

材料 (芋づる(頂き物なのでかなりの量でした))

フライパンで炒める適量
ごま油
大さじ2
にんにく
1かけ(砕いたもの)
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
本つゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが出るくらいまで
    炒める。
    適当な長さに切った芋づるをいれる

  2. 2

    調味料を順番に入れたら
    後は照りがでるくらいまで
    炒めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

芋づるの筋とり〜^^;大変だけど 美味しいものを食べるためなら頑張って~(笑)

このレシピの生い立ち

毎年大量に頂けるので~♡*゜
レシピID : 3419506 公開日 : 15/09/22 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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AMaLi
芋つる初めていただいて料理してみました!おいしかったです♡

返信おそくてゴメンなさい。とても美味しそうです♡レポ感謝です