ロールケーキの端っこでティラミス
Description
コンビニスィーツのアウトレット『ドンレミー』で、ロールケーキの端っこが
1袋50円で売っていたので作ってみました。
1袋50円で売っていたので作ってみました。
材料
(ロールケーキの端っこ1袋)
作り方
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1
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インスタントコーヒーを大さじ4をお湯150mlで溶いておく。冷えたらラム酒を加える。
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2
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マスカルポーネチーズについている、
コーヒーソースを①に混ぜる。
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3
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ドンレミーのロールケーキの端っこ
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4
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ロールケーキの端っこに②をかけ、混ぜる。
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5
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生クリームに砂糖を加えホイップし、マスカルポーネチーズを加えてさらに混ぜる
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6
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容器に、④を1センチくらいの厚さで敷き詰める。
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7
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ラップに挟んで伸ばすと良い。
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8
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⑥の上に⑤のクリームを重ねる
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9
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これを繰り返す。
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10
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茶こしを利用して、ココアを振りかける。
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コツ・ポイント
ケーキの切れ端などを利用する。
このレシピの生い立ち
端っこケーキはそのままでは細かいので、そのまま食べるしかなく、それも美味しいのですが、ティラミスであれば、細かいケーキでも作れると思った。