【簡単】十五夜 月見うさぎ団子♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/sAHTThxvVKc
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白玉粉20gとバナナを粒がなくなるまで混ぜます。
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カボチャを電子レンジで500Wで1分間温め、潰します。
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白玉粉25gを加え、粒がなくなるまで混ぜます。
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ひとまとまりにならない場合は分量外の水を足します。
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白色の生地を3等分し、うさぎの形にします。
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黄色の生地で平らな満月を作ります。
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沸騰した湯でうさぎ白玉を茹でます。
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浮いてから2分で茹であがりです。氷水に入れ冷やします。
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同様に満月白玉も茹でます。
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浮いてから2分で茹であがりです。氷水に入れ冷やします。
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冷めたら氷水から上げます。
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黒ゴマでうさぎに目を付けます。
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皿に盛り付ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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コツ・ポイント
① 生地をまとめる時の目安は、耳たぶ程度の柔らかさ！
② カボチャは熱いうちに潰す！
③ 個体差により、カボチャの甘みが薄い場合は、砂糖を少し練り込むか、みたらしソースを付けるのがお勧め！
② カボチャは熱いうちに潰す！
③ 個体差により、カボチャの甘みが薄い場合は、砂糖を少し練り込むか、みたらしソースを付けるのがお勧め！
このレシピの生い立ち
簡単にかわいい十五夜にピッタリな団子を作りたいと思い、白玉粉でもちもちバナナ味のうさぎ団子と、カボチャ味のお月様団子を作ってみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
パンダワンタン
