作り置き調味料シリーズ★簡単リンゴ酢★
Description
酢煮用にドレッシングに炭酸で割ってドリンクに覚書
材料
(2リットル瓶)
作り方
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1
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リンゴを食器洗剤でよく洗いよく乾かす
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2
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瓶に熱湯をかけてキッチンペーパーの上に逆さにして乾かす。
(消毒)
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3
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リンゴを16等分にくし切にして種を取り瓶に詰める
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4
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しょうが、氷砂糖、瓶の淵近くまで酢を入れる
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5
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氷砂糖が解けるようにたまに少しふる
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6
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約2週間で食べごろ
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コツ・ポイント
冷蔵庫保存ができるなら消毒に神経を使わなくてもOK
焼き肉のたれや照り焼きにもOK
焼き肉のたれや照り焼きにもOK
このレシピの生い立ち
お酒が飲めなくなってもそれっぽいのが飲みたくて