ネギ酢たれ
Description
ネギの甘みと酸味が絶妙なたれ！
愛健康家族
材料
作り方
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1
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*印を合わせて置きます。
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2
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菜種油と胡麻油でネギをしんなりするくらいに炒めます。
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3
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2へ*印を入れてひと煮立ちさせます。
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4
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３へ酢大1を追酢します。
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5
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すぐ火を止めて出来上がり！
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6
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油淋鶏にかけたり
冷ややっこにも美味しいね♪
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コツ・ポイント
追酢することで酸味の効いたたれに仕上げます。
炒める事でネギの甘みを引き出します。
炒める事でネギの甘みを引き出します。
このレシピの生い立ち
お店で食べた油淋鶏をおうちで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛健康家族
