簡単なのに本格的なスイートポテト?!
作り方
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1
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さつまりこを用意してください。
(期間限定物なので私は買いだめします笑)
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2
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※をコップに入れてレンジで1分~1分半程温める。
(温まっていないとさつまりこが潰れないので注意して下さい)
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3
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2を1に入れてマッシャー等で潰す(お好みで潰してください)私は舌触りを良くするためひたすら潰します
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4
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水分が多いかな?と思う方は牛乳を調節し減らしてください。
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5
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潰して少し時間を置くとぼてっとした感じになります。
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6
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お好みでバニラエッセンスを入れるとより本格的なスイートポテトになります。
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7
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アルミカップにのせお好みで卵黄を塗ります。
(スプーンなどで乗せて下さい)
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8
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オーブンで5分程温めます。
(オーブンによって温める時間を調節してください)
様子見て、表面に焼き色が付けば完成♡
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9
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7~8が面倒な方はそのまま食べてもOKです(^-^)/
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10
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しっかり潰すと離乳食後期のおやつにもなりますよ。
うちの子は定番のおやつです。
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コツ・ポイント
コツはありません!!牛乳が苦手な方、アレルギーをお持ちのお子様には牛乳をお湯に変えても大丈夫です。牛乳等が多いと出来上がりが柔らかくなるのでお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
面倒なスイートポテトを簡単に作りたかったので...このレシピが面倒な方はお湯で潰すだけでもスイートポテト風になります♡(笑)