「万能タレ」を使って炒め物の画像

Description

一見、餃子のタレっぽいですが、このタレは肉にも野菜の炒め物にあいます。麺類にも合います。キュウリ+ワカメのサラダにドレッシングとしてもOK。もちろん漬けダレとして使ってもOK。我家では、キクラゲとブロッコリーと豆腐て炒めて食べました。

材料

醤油
大3
蜂蜜
小1
米酢
大1
ごま油
小1
小1
野菜や肉何でも!
適量

作り方

  1. 1

    醤油・蜂蜜・米酢・ごま油・胡麻・葱を混ぜて、野菜やお肉と炒めて出来あがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タレは、義理のお母さんから教えていただきました(彼女は、料理家の方からタレをゲットしたそう。)。
レシピID : 342852 公開日 : 07/03/12 更新日 : 07/03/12

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