カジキの照り焼き
☆すみす☆
作り方
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1
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カジキの両面に塩コショウをかける
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2
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小麦粉をまんべんなくまぶす
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3
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フライパンにマーガリンを入れ、カジキを焼いていく
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4
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両面焼いたら一度フライパンから上げて、たれ★をフライパンに入れて少し煮立たせる
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5
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カジキをフライパンに戻してたれと絡ませて
完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カジキをただ焼くのも味気ないのでどうにかならないかなーと
料理の本に乗っていた方法を少しアレンジしました
料理の本に乗っていた方法を少しアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆すみす☆
