生わさびでピリッ☆マグロステーキサラダ
作り方
-
-
1
-
水菜を食べやすい大きさに切り、ミニトマトも一緒に洗ってお皿に盛り付けておく。
-
-
-
2
-
生わさびを洗い、皮ごとすりおろしておく。
-
-
-
3
-
マグロを一本丸ごとごま油で焼く。焼き加減はお好みで!
-
-
-
4
-
醤油とごま油、わさびを半量だけ混ぜ、タレを作る。
残りのわさびは盛り付け時に添えて、お好みで追加で付けて食べる。
-
-
-
5
-
焼いたマグロを薄く切り、盛り付け。
醤油タレををかけ、わさびを乗せたら完成!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Bio Festaで生わさびを買ったので、わさびが美味しい料理をと思い作りました!