高野豆腐 de フレンチトースト風
Alice80
作り方
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1
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牛乳を電子レンジで沸騰しない程度に温めます。
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2
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高野豆腐をボウルに入れ、温めた牛乳にメープルシロップを加えたものを注ぎます。ちょっと味見して、好みの甘さにしてくださいね。
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3
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牛乳を注いだら、高野豆腐が戻るように全体に牛乳をまぶします。時々ぎゅーっと押さえて、中まで染みるようにするのがポイント。
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4
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少しサイズが大きかったので縦に二つに切りました。
ボウルに卵をわり、ほぐして、牛乳の染みた高野豆腐に絡めます。
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5
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フライパンを熱して、油と風味付けに少しのバターを溶かし、両面を焼きます。全部で2.3分でオッケー！
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6
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出来上がり♫
好みでシナモンを振ってください．
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コツ・ポイント
高野豆腐が古いと油臭かったりするので、なるべく新鮮な物を使ってください。 簡単戻しと書かれているものは使いやすいです。カロリー低くて高タンパクで、罪悪感なしに食べられるお手軽ヘルシーおやつです出来上がり♫
このレシピの生い立ち
娘が小さい時にふと思い立って作ってみました。
娘はあまり食べませんでしたが、私が気に入ってしまい。
特に筋トレにはまっている今ではタンパク質補給に欠かせないおやつになりました♫
娘はあまり食べませんでしたが、私が気に入ってしまい。
特に筋トレにはまっている今ではタンパク質補給に欠かせないおやつになりました♫
