オレンジ薩摩芋&シャドークイーンサラダ

オレンジ薩摩芋とシャードクーインを一緒の鍋でボイルする。
ボイル出来たら、皮をむいてつぶしておく。

きゅうり&ハムを食べやすいようにカットして、ボールにオレンジ薩摩芋とシャードクーインと混ぜ合わせる。

ヨーグルトと調味料で味をつけしたらOK 。