簡単！美味しい！牛肉と舞茸の旨煮丼！
Description
簡単なのに、美味しいです。普通の牛丼に飽きたら、ちょっとアレンジしてこんな丼はいかがですか？
舞茸が美味しいんです。
舞茸が美味しいんです。
メーさん
材料
（3人分）
作り方
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1
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舞茸は食べやすい大きさにきっておく。
フライパンにごま油を熱し、牛肉をいため、色が変わってきたら、舞茸も加えて軽く炒める。
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2
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調味料を入れて、クツクツと煮立ってきたら、火を弱め少し煮る。
舞茸に味がしみこんできたらOKです。
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3
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火を止める直前ににごま油を少々、まわしかけて出来上がり。。
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4
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サントリーの天然水で炊いたおいしい ご飯の上にのせて七味をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
肉や舞茸を炒める時は、後で煮るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。
我が家ではお弁当のおかずにも入れちゃいます。
我が家ではお弁当のおかずにも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う牛肉料理が食べたかったので・・サントリーの天然水のモニタープレゼントで当選したので、作ってみたらご飯もおいしくて何杯でもいけますよ。
メーさん
