芋栗かぼちゃ★ジャック・オ・ランタン ★
Description
ホクホク感を大切にしたかったので牛乳なしで作ってみました♪
GABANスパイスで自然な甘みが引き立ちます。
GABANスパイスで自然な甘みが引き立ちます。
材料
(4人分)
300g
1/4個(350g)
1個
◎グラニュー糖
大さじ1
◎バター(小さく切る)
20g
◎GABANカルダモン<パウダー>
8~10ふり
◎GABANシナモン<パウダー>
小さじ1/2
◎バニラエッセンス
3~4滴
作り方
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1
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かぼちゃとさつま芋はラップに包み、一緒に500wのレンジで8~10分加熱する。
(串が通るくらいまで)
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2
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加熱している間に、ジャックオランタンの顔を、かぼちゃの皮で作る。(ナイフ等で)
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3
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1を耐熱性の容器入れ、温かいうちに潰し、◎印を入れレンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせる。
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4
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丼にラップをのせ3を半分入れ、茹で栗を入れる。
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5
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4に残りの3を入れ、丸くする。
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6
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ラップを外し2で顔を作る。
(手で押さえると密着します。)
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コツ・ポイント
かぼちゃとさつま芋の甘さで砂糖は調整してお好みの甘さで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
秋の味覚の代表といえば、"芋、栗、かぼちゃ"
ビタミンやミネラルの栄養がたっぷりで女性に人気の食材です。
3種類全部を使った贅沢レシピをご紹介です!
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