あっという間にホクホク長芋炒め
Description
胡麻油の香りが食をそそる、あと1品ちょい足ししたい時に。
LuckyBerry
作り方
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1
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長芋の皮を剥き、1.5cmくらいの角切りにします。
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2
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片栗粉をまぶして塩胡椒を振ります。
（ネバネバするのでビニール袋でして下さい）
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3
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たっぷりめの胡麻油をフライパンにしき、長芋を今てます。
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4
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お皿に移して、パセリを振ればあっという間に出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません。
小麦粉をまぶすことで周りはカリッと、中はホクホクです。
小麦粉をまぶすことで周りはカリッと、中はホクホクです。
このレシピの生い立ち
TVでじゃがいもより軽い感じで食べ易いと紹介されてたのを見て、何となく思い出して作りました。
LuckyBerry
