簡単に作れる！綺麗なふわとろオムレツ☆
☆ukkiy☆
作り方
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1
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まず材料を全て混ぜ合わせる！
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2
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フライパンにバターを入れジューって言うようになるまで温める
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3
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ジューっていうようになったら卵を流し入れてスクランブルエッグみたいに適当に混ぜる！
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4
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まだスクランブルエッグにはならないかなーぐらいの所で一回お椀に戻す！この時はゴムベラを使って戻すと綺麗に戻せますよ♪
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5
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お椀に戻したらお椀の中でひたすらかき混ぜる！そしてお椀の中で半熟状態を作る！
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6
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ここからフライパンは45度でキープ！！！
端っこに流し込んですこーし固まってきたらフライパンを振りながら形を整える！
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7
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形を整えて、フライパンに盛りつけたら完成♡♡♡
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コツ・ポイント
牛乳を入れてもいいけど、私が牛乳を入れたらちょっと柔らかくなったのであえて入れませんでした！でも、牛乳や生クリームを入れて作りたい方は中さじ1杯分だけ入れてみてください♪
このレシピの生い立ち
卵が好きで何も入ってない素朴なオムレツを作りたかったから教わったレシピを私風に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ukkiy☆
