米茄子のチーズ焼き
Description
簡単ボリューミーな一品です。
クックNTDWXZ☆
作り方
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1
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米茄子を縦半分に切り、皮の方に味が染みるように切り込みを入れ水につけアクを抜く。
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2
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フライパンにクックパーを敷いて（焦げ付き防止の為）ナスを焼く。
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3
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ナスが焼けたら焼き肉のタレを絡めて味を染み込ませる。
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4
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ナスに味が染みこんだら、チーズをかけてフライパンにフタをする。
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5
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チーズがとろけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
どんなナスでもOK、焼き肉のタレはお好みのもので（今回は味噌ダレ使用）
このレシピの生い立ち
ナスの田楽からヒントをもらい、簡単アレンジしてみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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クックNTDWXZ☆
