お弁当にも!ピーマンしりしり風
作り方
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1
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溶き卵に分量外の砂糖塩を少々加え半熟の煎り卵を作ってお皿に取っておく。
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2
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食べやすい大きさに切ったスパムを炒めてさっきの卵のお皿に取っておく。
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3
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スライサーで薄く切ったピーマンをサラダ油で炒める。
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4
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卵とスパムを入れて炒める。
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5
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塩コショウ、ひとまわしの醤油で味を付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
ピーマンを薄くスライスすること。スパムはハムやウインナーでもいいです。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供が食べやすいように子供が好きな卵とハム類をあわせてみました!お弁当にもいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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