さつまいもで金団の画像

Description

この時期さつまいもが美味しくて
甘いので お菓子に

材料 (2人分)

少々
☆砂糖
5㌘
半丁
120㌘

作り方

  1. 1

    写真

    白玉粉と豆腐をボールに入れて 耳たぶぐらいの硬さになるまでこねる。こねたら丸める

  2. 2

    沸騰したお湯に団子入れて浮いてきたら、ok
    約2分くらい→冷水にいれる。→ザルに上げて水をきる。

  3. 3

    さつまいもは熱いうちに砂糖 牛乳入れて硬さ調整

  4. 4

    ラップにマッシュしたさつまいもをのせる、
    団子が包めるくらい。
    マッシュを広げて団子入れて、ラップをひとひねり

  5. 5

    きゅっと絞って完成~‼

コツ・ポイント

団子は豆腐の味がややするので、気になる人はみたらし団子などかおすすめ

このレシピの生い立ち

さつまいもと白玉粉があったので
ヘルシーなおやつをと思って。
砂糖はシュガーカットだから、
さつまいもの甘さでヘルシー
レシピID : 3446410 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

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