さつまいもで金団
作り方
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1
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白玉粉と豆腐をボールに入れて 耳たぶぐらいの硬さになるまでこねる。こねたら丸める
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2
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沸騰したお湯に団子入れて浮いてきたら、ok
約2分くらい→冷水にいれる。→ザルに上げて水をきる。
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3
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さつまいもは熱いうちに砂糖 牛乳入れて硬さ調整
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4
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ラップにマッシュしたさつまいもをのせる、
団子が包めるくらい。
マッシュを広げて団子入れて、ラップをひとひねり
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5
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きゅっと絞って完成~‼
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コツ・ポイント
団子は豆腐の味がややするので、気になる人はみたらし団子などかおすすめ
このレシピの生い立ち
さつまいもと白玉粉があったので
ヘルシーなおやつをと思って。
砂糖はシュガーカットだから、
さつまいもの甘さでヘルシー
ヘルシーなおやつをと思って。
砂糖はシュガーカットだから、
さつまいもの甘さでヘルシー