簡単❤️ひもかわうどんdeスープパスタ

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Description

ひもかわうどんを茹であげたら、パスタのルーを注いだらできあがり!いろどりにねぎを刻みました。

材料 (1人分)

ひも川うどん(乾麺)
半束(115g)
ルー(きのこクリーム)
1袋(2人分)
3本

作り方

  1. 1

    大鍋に水をはり、最初からひもかわうどん乾麺ときのこクリームパスタのルーパックを入れて、いっしょに茹であげます

  2. 2

    ひもかわうどんが煮えて柔らかくなったら、鍋の火を止めて蓋をしたまま麺を蒸らします

  3. 3

    写真

    鍋から麺を取りだして皿に盛りつけましたら、きのこパスタのルーを麺の上注ぎます。最後に細ネギを刻んで全体にふりかけます

  4. 4

    写真

    今回使ったきのこクリームパスタのルーはこちらです

コツ・ポイント

ルーはたっぷり1人分の麺に2人分のルーを使いました。これが正解でした!

このレシピの生い立ち

うどんのパスタがあってもいいじゃないか!
ひも川うどんは麺が幅広なのでルーが良くからむとふんで作ってみたというわけです。もくろみどおりでした。
レシピID : 3450894 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/17

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