☆本格派☆人参のココナッツプディング

にんじんを摩り下ろし、１カップ用意します。

エクストラバージンオイルをしき、にんじんを炒めます。

にんじんがいい香りがしてきたら、ココナッツミルクとカルダモン、刻みブルーベリーをいれて炒めます。