菜っ葉。
はるひmama
作り方
-
-
1
-
豆腐は水気を切っておく。
-
-
-
2
-
なべに油をしいて、豆腐を入れてそぼろみたいにつぶしながら、水気が飛ぶまで炒めるを
-
-
-
3
-
高菜を加えて混ざったら、残りの調味料を全て加えて、しばらく煮る。
-
-
-
4
-
味がしみたら完成。
-
コツ・ポイント
豆腐の水分はしっかり飛ばしましょう。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんは目分量で作るので調味料の分量がわからず…
やっとおばあちゃんの味にたどり着きました。
やっとおばあちゃんの味にたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
