焼き付けおぼろ豆腐のせ☆ベーコンサラダ

焼き付けおぼろ豆腐のせ☆ベーコンサラダの画像

Description

潰れた豆腐 美味しいです
2015.11.12「おぼろ豆腐」検索トップ10入
2016.3.9検索一位感謝☆

材料 (3人分)

一掴み
その時ある野菜
適量
今回はレタス 人参 胡瓜 ミニトマト ほうれん草の根元の小さい葉っぱ
オリーブオイル
適量
塩胡椒(お好みで粗挽き)
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作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油 マーガリンを入れて
    切ったベーコンを入れて焼き付け
    豆腐を握りつぶしながら落としていき

  2. 2

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    押さえ付けて
    焼き付けていきます
    ひっくり返したり…
    塩胡椒したり…
    焼き目が付いたら
    作ってたサラダにジュワッと

  3. 3

    写真

    のせて

  4. 4

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    好きなドレッシングをかけて
    いただきます

  5. 5

    写真

    作り置きの場合は
    別々にしておいて
    食べる時にのせて
    いただきます

コツ・ポイント

豆腐を握りつぶすの 楽しいです
食感も好きです
焼き付けて 塩胡椒の風味も美味しいですよー
特別な変わった野菜は買わないので
水菜やほうれん草の根元の生えたての小さい葉っぱを
それっぽく飾りとかに使ってます

このレシピの生い立ち

豆腐ステーキも美味しいし
最近マイブームの潰れた豆腐を焼き付けて
サラダにもかけてみよう
と 思いました
レシピID : 3459845 公開日 : 15/10/15 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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龍青空ママ
リピ♫豆腐のせ栄養もあっていいよね!ベーコンからの旨味も◎だわ♡

お試し感謝♬揺れてクラ②栄養足りず風邪気味美味しそぅ^^o)

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はまらぶ
ベーコン⇒鶏ハム、マーガリン不使用で☆簡単なのにヘルシーで美味♪

濃い栄養多そうな人参^^o)で有難うです鶏ハム美味しそぅ感謝

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なつき☆ミ
美味しくて即リピ♡実はベーコン苦手な私これはパク②イケる☆感謝♡

苦手挑戦恐縮ですお口に合ったみたぃで良かった(o^^o)感謝

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なつき☆ミ
豆腐とベーコン合う♪ドレ無しでも十分美味しく頂けたよ☆絶品Rp♡

綺麗でうっとり(o^^o)なります♬ジャングルみたぃ素敵感謝