ブロッコリーの和風マリネ
ツンドラ
作り方
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1
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☆茹でる
ブロッコリーは茹でる
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2
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☆調味液をからめる
熱いうちに調味液ブロッコリーをからめる
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3
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☆盛り付け
完成です
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4
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塩の分量見直しました
一つまみ指３本です
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コツ・ポイント
ブロッコリーは固めに茹でた方が美味しいです
油分はゴマ油を使いましょうコクがでます
油分はゴマ油を使いましょうコクがでます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはお弁当の緑色によく使います
マヨネーズ以外の味付けのレパートリーを増やそうかな？
マヨネーズ以外の味付けのレパートリーを増やそうかな？
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ツンドラ
