フレンチトーストの画像

Description

フレンチトーストで印象的なのは、やっぱり映画、「クレーマークレーマー」の朝食として作られるシーン。簡単だけどコツがいる。

材料 (2人分)

4切れ
100cc
1個
砂糖
大匙1杯
一つまみ
バター
大匙一杯
メープルシロップ
適量
少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれ、ほぐして、牛乳、砂糖、塩一つまみを入れて少し泡立つぐらい良くかき混ぜる。

  2. 2

    ①のボールに少し斜めにカットしたバケットを浸して、バケットが卵と牛乳を全部、すいこんでふにゃふにゃになるまで置いておく。

  3. 3

    フライパンを火にかけ熱くしバターを入れ溶ければ②のバケットを焦さない様に手早く両面、程良く焼き色がつくぐらいまで焼く。

  4. 4

    写真

    ③が程良く、焼きあがれば、お皿にのせて、メープルシロップ、粉砂糖をふりかけて飾り付け出来上がり。

  5. 5

    写真

    お好みで、シナモンパウダーがあればメープルシロップ、粉砂糖と一緒にふりかけるとまた違った風味で美味しくいただけます。

コツ・ポイント

フレンチトーストは簡単な様で少しコツがいります。卵と牛乳を良く混ぜ合わせることとそれに良くパンを浸すこと、そして焦さないように両面、程よくこんがりきつね色の焼き色がつくまで焼くことです。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストは映画の「クレーマークレー」マーでも同じみですが、カフェのお洒落なメニューでもあります。ジャムやアイスクリーム、アーモンド、シナモンなど添えれば素敵なデザート、朝食にデザートに工夫して作って楽しめます。
レシピID : 3461401 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ルークしゃん
食パンで作りましたがふわとろでとても美味でした!リピしてます!

こんにちは、食パンでとても美味しそう。ありがとうございます