スモークサーモンの押し寿司
作り方
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1
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ご飯を炊き酢飯にして冷ましておく。
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2
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15センチケーキ型にラップを敷きサーモンを敷き詰める。
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3
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半分位まで酢飯を詰めて、ツナマヨをサンドして上からまた酢飯を入れて、ラップをかぶせ手で押します。
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4
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しばらく馴染ませたら、皿にひっくり返して、好きな顔を海苔で書いてね。
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コツ・ポイント
ケーキ型も何でも大丈夫、パウンドケーキ型でもいいですね。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに作りました。
好きな顔を書いてね。
好きな顔を書いてね。