混ぜるだけ簡単~♪もやしのナムル
作り方
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1
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もやしは沸騰したお湯で1~2分茹で、ザルにあけて湯切りする。
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2
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ボウルに入れて熱いうちに鶏ガラスープ以下の調味料を入れて混ぜる。(ゴマ以外)
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3
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ハムは細く切って入れる。
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4
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キュウリは細く切って塩を軽くふり、しばらく置いてしんなりしたら水気をしぼってボウルに入れる。
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5
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カニカマは手で割いてから入れる。
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6
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最後に全体を混ぜてゴマをふる。
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コツ・ポイント
もやしが熱いうちに調味料を入れ、置いておくと味がなじみます。
キュウリやカニカマは冷蔵庫にあれば…という感じで、彩りよく入れてみましたが、もやしとハムだけでも美味しいです♪
キュウリやカニカマは冷蔵庫にあれば…という感じで、彩りよく入れてみましたが、もやしとハムだけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに便利です。
これなら子供もバクバク食べます(^^)
この2倍量で造ってもいいくらい、あっという間に無くなります。
もう少し濃い味がお好きな場合は味見しながら塩・鶏ガラ・醤油で調整してください(^^)
これなら子供もバクバク食べます(^^)
この2倍量で造ってもいいくらい、あっという間に無くなります。
もう少し濃い味がお好きな場合は味見しながら塩・鶏ガラ・醤油で調整してください(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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