鮭のチーマヨ焼き
作り方
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1
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鮭に塩胡椒をし、グリルで火が通るまで焼く(塩なしの鮭がオススメですが塩鮭の場合は塩胡椒は省いて下さい)
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2
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両面によく火が通ったらアルミで作った器に入れて、マヨネーズとチーズをかけてチーズがとろけるまで再度焼く(1〜2分)
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3
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これぐらいがベスト!
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4
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パセリをふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
チーズとマヨネーズをかけてからは、焼きすぎに注意!
出来上がりの写メは焼きすぎてチーズが下にこびりついちゃいました(笑)
出来上がりの写メは焼きすぎてチーズが下にこびりついちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見えるメニューが作りたくて考えました!