飛び散りにくい!ピーラーで魚の鱗取り♪
Description
キッチンを汚さず、コツを掴めばまとめて取れるので鱗取りが楽しくなる…と思う!笑
材料
■
ピーラー
下処理前の魚
一匹
作り方
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1
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魚とピーラーを用意します
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2
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ピーラーの刃ではなく、上部を強めに押し当て少しずつ滑らせながら鱗を剥がしていく
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3
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このように鱗が飛び散らず固まってスルスル取れる♪
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4
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キジハタもヌメリと一緒に鱗が取れました
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コツ・ポイント
尻尾から頭にかけてゆっくりと小刻みに引っ掛けるように 剥がしてください。
ピーラーによって多少使い勝手が違うかもしれません。
画像はよくある100均のピーラーを使用しています♪
ピーラーによって多少使い勝手が違うかもしれません。
画像はよくある100均のピーラーを使用しています♪
このレシピの生い立ち
鱗取りが無く、目の前のキッチン用具を思いつきで使ったら鱗取りよりも使い勝手が良かった(笑)