自家製冷凍キノコを使ってキノコ月見うどん

自家製冷凍キノコを使ってキノコ月見うどんの画像

Description

一人でおうちランチに。キノコのいいおだしが聞いて美味しいです(*^^*)

材料 (一人分)

自家製冷凍キノコ(ID:3426294
適量
☆昆布だし
1本
☆料理酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
どんぶり8分目
1個
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に☆の調味料と冷凍キノコを入れて、火にかけます。キノコに火が通ったら卵を割り入れる。同時進行で別の鍋でうどんを茹でる

  2. 2

    どんぶりに茹でたうどんを入れて、卵を入れたスープをかけてネギを散らして完成です(*^^*)

  3. 3

    2017.4.12COOKPADニュースに掲載されました。ありがとうございました

  4. 4

    2017.4.17 人気検索トップ10入りありがとうございました

コツ・ポイント

生のキノコを使うよりも、冷凍キノコを使って作ったほうが、美味しかったですよ♪

このレシピの生い立ち

寒くなったので温かいおうどんを食べたくて作りました☆
レシピID : 3466769 公開日 : 15/10/19 更新日 : 17/04/17

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