坊ちゃんかぼちゃのチーズグラタンの画像

Description

甘みがあってほくほく食感!小さくて可愛い坊ちゃんかぼちゃをまるごと使ったグラタンです。

材料 (2人分)

大さじ6
〇玉ねぎみじん切り
大さじ2
〇ドライバジル
少々
〇塩・胡椒
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    坊ちゃんかぼちゃは、水を通し、丸ごとラップに包み、電子レンジ500Wで約4分加熱する。※大きさによって加熱時間が異なる

  2. 2

    写真

    上部のフタになる部分をカットし、種、ワタを取り除く。1の中に〇を詰めて、カットしたカマンベールチーズをのせる。

  3. 3

    写真

    オーブン又はトースターでチーズの焼き色がつくまで
    こんがり焼く。黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

かぼちゃの中身をくり抜く際は皮をやぶかないように気を付けましょう!
かぼちゃを加熱して種とワタを取りだすか、カットして種とワタを取りだし、加熱、どちらでもOKです!!
http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/

このレシピの生い立ち

ハロウィーンのかぼちゃメニューで考案しました。
トマトピュレの代わりにミートソースやホワイトソース、かぼちゃのポタージュなどお好みのものを詰めて下さい!
レシピID : 3472251 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/28

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