手まり寿司や寿司ケーキに！基本の酢飯

お米を炊く。酢飯コースがあればセットし、なければ水分を気持ち少なめに。

酢・砂糖・塩をまぜる。炊きたての米に回しかけ、混ぜる。

混ぜる時に米をつぶしてしまうとべたべたするので、切るようにまぜると良いです。