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豚の生姜焼き

豚の生姜焼きの画像

Description

かなり甘めの生姜焼きです。
ご飯に合うー！

材料 （2人分）

豚ロース生姜焼き用
8枚くらい
小麦粉
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆蜂蜜
小さじ1
☆おろし生姜
1.5㎝くらい

作り方

  1. 1

    豚ロース両面に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    油をひかずに、豚ロースを片面ずつ焼いていく。

  3. 3

    豚ロースの8割色が変わったら、☆を全部混ぜたものを入れて煮からめる。

  4. 4

    豚ロースに火が通ったら、気持ち早めに火を止めて、蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎ注意！
硬くパサパサになっちゃいます。

このレシピの生い立ち

甘めの生姜焼きが食べたくて。
レシピID : 3473095 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年1月12日
写真
Cook★Robin
甘めのタレがちょいコゲで凄くおいしい！と家族に好評でした☆３９！

レポありがとうございます^ ^ちょい焦げ具合が美味しそう！

2016年11月29日
写真
スタイリッシュママ
お弁当に♪甘めのしっかり味で冷めても美味しい☆ごちそう様❀

レポありがとうです♪お弁当にして下さったんですね！美味しそー

2016年1月21日
写真
ねろころ
ハチミツ抜群に美味しくなりますね★リピさせて下さい★

ありがとうございます♪蜂蜜、照り照りですよね！

2015年11月5日
初れぽ
写真
かずこ☆
ゴマを振ってみました(*^^*)美味しかったです！

初レポ！ありがとうございます♪ゴマありですね！やってみよ〜

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ビビママ☆
豚の生姜焼き
by ビビママ☆