お弁当☆挽肉入り卵焼き アスパラギョニソ
作り方
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1
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☆を合わせ卵焼きを焼いていきます!が、卵が固まらないうちに挽肉をパラパラと入れて一緒に巻いていきます。
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2
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今回は前日に豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを塩胡椒と醤油で味付けしたものを冷まし冷蔵庫に入れておいたのを使用しましたー。
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3
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魚肉ソーセージ、アスパラを食べやすい大きさにカットし炒めて塩胡椒ふり飾り付けて、完成ですー
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コツ・ポイント
挽肉を入れすぎると上手く巻けなかったり破けたりするので、少なめに入れるコト。
このレシピの生い立ち
昨日、挽肉が余った、、、