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長ネギの卵とじ お弁当にも(o^^o)

長ネギの卵とじ お弁当にも(o^^o)の画像

Description

卵と胡麻油の相性はバツグン 麺つゆが無ければ 醤油 みりん 粉末だしを合わせたのでも とっても美味しいです

材料

長ネギ
1本
卵
3個
胡麻油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1（お好みの量で）

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに薄めに切る

  2. 2

    卵をボールに割りほぐし 麺つゆを入れる

  3. 3

    胡麻油をフライパンであたため 長ネギをしんなりするまで炒める

  4. 4

    炒めたネギに卵を投入し とじて出来上がり

コツ・ポイント

卵を投入した後 炒めすぎない方が 美味しいです

このレシピの生い立ち

いつものニラ玉炒めを作る要領でネギを炒めてみたら とっても美味しかったので
レシピID : 3473838 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年2月20日
写真
はらぺこしろうさぎ
ごま油で炒めたネギが美味しい❤簡単に出来て彩りもきれいだからお弁当にピッタリですねd(≧▽≦*)
#長ネギの卵とじ♫ #お弁当にピッタリ！
2017年10月22日
写真
ﾐｰﾄﾊﾟｲママ
お弁当用。簡単でネギ消費できました！また作ります

嬉しいつくレポありがとうございます♪感謝♪

2016年10月1日
写真
マシュマロ0918
美味しかったです(*´꒳`*)

つくレポありがとうございます♪卵の色が綺麗ですね♪

2016年3月31日
写真
にゃにゃーん☆
簡単に作れて、おいしかったです！

喜んでいただけて ありがとう。つくレポありがとうございます。

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( )
masa☆mori
長ネギの卵とじ お弁当にも(o^^o)
by masa☆mori