秋鮭としめじのカレーマヨ焼き
Description
残ったカレーを簡単リメイク★旬のぶなしめじ入りカレーマヨソースとサクサクパン粉で秋鮭をおいしくいただきましょう♪
ハウス食品株式会社
材料
（１人分）
１切れ
塩
少々
ハウス コショー
少々
1/4パック（25ｇ）
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−−−−−（ａ）−−−−−
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
しょう油
小さじ１
パン粉
大さじ１・1/2
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−−−−−−−−−−−−
作り方
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1
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生鮭に塩・コショーをふっておく。しめじは食べやすい大きさにさいておく。
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2
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（ａ）の材料を混ぜ、①のぶなしめじも入れて混ぜる。
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3
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クッキングシートまたはアルミホイルに①の鮭をのせ、鮭の上に②をのせる。
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4
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オーブントースター（１２００Ｗ）で８分焼く。
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5
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こんがり焼けたら完成です！お好みでパセリなどをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
＊カレーを作り置きする場合は、おなべのままではなく、底の低い容器に小分けし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
＊オーブントースターでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なります。お使いの機種によって調整してください。
＊オーブントースターでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なります。お使いの機種によって調整してください。
このレシピの生い立ち
イオンとハウス食品の共同取組によるレシピ。レシピエール“りょーーこさん”考案のレシピです。
旬のぶなしめじを使ったレシピ。残ったカレーをいつもの調味料に加えるだけで、コクのあるおいしいソースに早変わり！ハロウィーンのごちそうにもおすすめ！
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ハウス食品株式会社
